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岚县土豆进北京 畅享绿色新生活
2017/7/14 来源:消费时报网 作者:

“土豆花儿开,花海掩村寨,漫山遍野的土豆花,亮出了大农业新风采……”7月14日,一首由著名歌唱家阎维文深情演绎的《土豆花儿开》MV唱响在祖国的心脏——北京。优美动听的旋律、如诗如画的美景将岚县万亩土豆花海亮丽身姿展现的淋漓尽致,也向各界人士发出了参加中国岚县第三届“土豆花开了”旅游文化月活动新闻发布会暨岚县土豆经济全产业链系列产品北京展销会的邀请函。

 

京城迎来新特产 土味十足乡情浓

在岚县,得益于当地独特的水土、气候等自然条件,土豆产业一直是该县最大的农业产业,发展土豆产业、宣传土豆产业,以土豆产业带动全县经济、文化旅游发展,形成岚县独有的土豆经济全产业链。为吸引更多北京市民了解岚县土豆系列产品、土豆美食文化,促成岚县土豆落户北京山西名优中心,此次岚县土豆进北京,不仅为北京市民带去了不同品种、不同规格、精包装的鲜食马铃薯,还带去了各种马铃薯种薯和深加工产品。除此之外,实维康莜面产品、“老磨坊”米面系列产品、银生杂粮系列产品、冀原小米等土特产品也将为首都市民的菜篮子里再添生态、绿色、健康、安全的小杂粮食品。面塑、剪纸、根雕、鞋垫等充满乡情乡趣的系列民间手工艺品更是将让习惯于喧嚣都市的北京市民,体味到久违的淳朴之趣。

 

土豆地里香漫天 多彩花开游人醉

一直以来,人们都专注于对土豆产品的开发,而忽视了那盛开在蓝天下的花朵,当土豆花形成规模怒放的时候,你会发现它那低调的美,是多么悠然、协调和雅致。“南有婺源油菜花,北有岚县土豆花”。岚县高起点定位,全国首创、连续举办两届的岚县“土豆花开了”旅游文化月活动,一直都以其唯美的原生态田园风光吸引着广大游人。在这儿,赏土豆花、品土豆宴成为独具岚县特色的旅游品牌。走在田间小路上,万亩土豆花海洁白如雪、一望无际,美味的土豆饭菜朴实无华却又变化多端,是人们消夏避暑、休闲度假的好去处,更是现代人远离粉尘、汽车尾气,进行静心“洗肺”的绝佳目的地。除此之外,土豆歌曲大家唱、土豆选美大赛、万人土豆宴、土豆文化创意产品展示等系列以土豆为主题的活动也将在此期间举办,进一步展示岚县独特的土豆文化魅力。

 

绿色产品出大山 誉满归来再奋蹄

娇柔美丽的花朵离不开强大根茎的滋养,美丽动人的土豆花也离不开岚县县委县政府对土豆产业的大力扶持。“8+2”农业产业化振兴计划实施以来,岚县以打造“全国马铃薯主粮化开发第一县”、“山西马铃薯第一县”为目标,按照“种薯繁育扩量、基地建设提质、市场营销创新、产业链条延伸”的产业发展思路和“一县一业一龙头、一村一品一主体”的产业扶贫思路,初步构建了“科学化布局、标准化生产、品牌化运作、订单化经营”的产业发展格局,全县马铃薯种植面积稳定在30万亩,年产达40万吨,先后完成了20万亩无公害产地、30万吨无公害产品、3万吨绿色产品和“岚县马铃薯”地理标志“三品一标”认证。在2016年第十四届中国国际粮油产品及设备技术展示交易会金奖产品颁奖大会上,“岚县马铃薯”更是荣获唯一一个授予政府部门的金奖。随着岚县马铃薯走出岚县,以往“养在深闺人未识”的纯绿色、无污染的土特产品也赢得了社会各界人士的认可,先后代表吕梁市和山西省参加第四届中国(山西)特色农产品交易博览会和中国第十六届绿色食品博览会,并作岚县马铃薯主题推介。今年在北京举行的中国国际薯业博览会上,岚县县长乔云代表18万岚州儿女作了题为“壮大特色产业,助推精准扶贫”的主题演讲,和与会人员共同分享岚县“小土豆”的“大动作”,“岚县马铃薯——产自没有雾霾的高寒山区”走出三晋,走向全国。

 

多措并举强基础 产业扶贫见成效

站在历史与未来的交界口,往前看,土豆是岚县人民的“救命薯”,拥有200多年的种植历史,往后看,却是岚州儿女脱贫致富的“金蛋蛋”。近年来,岚县将发展马铃薯特色产业与扶贫工作结合,全力实施马铃薯产业减贫工程,围绕“户有半亩原种保优种、户均一亩一级种保增收、人均一亩绿色薯保脱贫”的思路,精准安排马铃薯产业基地建设项目,全县马铃薯种植区域已覆盖95%以上的贫困人口,提供农民人均纯收入1968元,近5000人靠马铃薯产业稳定脱贫。为把“岚县土豆”这块金字招牌擦得更亮,岚县还专门成立了马铃薯产业发展领导组,实行一位县级领导主抓、一个工作班子运作、一个配套政策推动、一批技术队伍服务的“四个一”工作机制,重点对基地建设、合作社发展、技术培训、病虫害防治、“三品一标”认证、品牌宣传等环节进行扶持。并始终坚持“四有、五统一”的标准化模式进行标准化生产,通过统一规划布局、统一操作规程、统一生产资料、统一技术服务和统一生产建档,做到“四有”即:“地块有编号、生产有记录、产品有标签、质量有追溯”,自此,岚县每个马铃薯都有了自己的“出生证明”。现在,岚县不仅扶持培育起了马铃薯育种龙头企业康农薯业有限公司、营销龙头企业绿禾薯业有限公司和加工龙头企业宜芳食品有限公司,并建成了年生产脱毒原原种2000万粒、原种1000万斤的全省一流、吕梁最大的脱毒马铃薯良种繁育基地,全县马铃薯实现了“产加销”一条龙服务。“这两年,我们县里还创新使用扶贫资金,补助村民进行薯窖建设,并与其签订合约,薯窖所在地贫困户可以免费入窖储存,实现了马铃薯错峰销售,去年仅此一项就增加农民收入480余万元。今年岚县还将继续对储藏窖建设进行补助,直至贫困户稳定脱贫。”该县农委工作人员介绍道。

 

深挖细掘延产业 土豆宴席上品牌

不光在马铃薯种植上拥有得天独厚的自然优势,在马铃薯加工转化上岚县更是有着丰富的人文资源。自古以来,岚县就有着“没有土豆,做不成饭”的俗语,上世纪70年代,著名作家马烽在岚县采风时,更是称岚县粉面饺子“只此一家,别无分店”。燕窝玉饺、捣拿糕、土豆莜面卷、土豆烙……古有满汉全席108菜,今有岚县108道土豆宴。在此基础上,岚县组建成立了岚县马铃薯主粮化研发推广中心、马铃薯主粮化推进团队、岚县土豆宴研发营销团队,申报了中国土豆美食之乡,注册了“土豆宴”商标。在全国马铃薯主食加工产业联盟2016年年会上,“岚县土豆油糕”更是被评为全国十大风味小吃,“2016中国100土豆美食”评选活动中,燕窝玉饺、菊花土豆、土豆小年糕、马铃薯粉丝、百鸟归巢椒盐土豆片等5道岚县土豆美食分别入选“2016薯博会100土豆美食榜单”土豆主食、土豆菜肴、土豆糕点、土豆速食、土豆风味小吃等系列前十名,岚县土豆美食实至名归。

 

杂粮搭上电商车 绿色好吃又叫座

如果说马铃薯产业是岚县一张亮丽的名片,那么小杂粮产业就是该县冉冉升起的新星。由于该县昼夜温差大、光照充足,适宜莜麦、糜子、谷子等多种小杂粮作物生长,境内有谷子、大豆、绿豆、红芸豆、红小豆、莜麦、荞麦、糜黍等四大类二十多个品种,是国内品种较为齐全的小杂粮产地,所产杂粮拥有色泽好、口感好、品质优的特点,“老磨坊”、“岚州香”、“实维康”等当地小杂粮品牌应运而生,借助苏宁易购、乐村淘等电商平台,远销省内外。

岚县,这块被誉为吕梁山“天上人间”的净土,在火红七月带着纯绿色、原生态、无污染的土特产品走进北京,向全国人民展示他的魅力,也向更多人带去绿色和健康。