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女主播“跨界”卖枣 助农增收做情怀品牌
2017/7/14 来源:中国产经新闻 作者:马永国

本报记者 马永国报道

思路决定出路,有时创业就在不经意间启航。

曾主持过国内《乡村大世界》《爱笑会议室》等多档颇受好评的生活娱乐类节目、参演过多部收视率较高影视剧的女艺人,一夜之间却决定为山东乐陵的金丝小枣做起了“代言”。从此找厂房建车间,设计包装做宣传,跟当地的枣农打起了交道,挨家挨户收枣,忙得不亦乐乎,短短数月时间完成了从文艺界到农业的“跨界”。

一年内谢绝数档文艺主持活动,放弃多次影视剧参演机会,放着颇高的收入与外快不拿,却安心地卖枣做起了“小本生意”,并放言“将来让枣类食品替代薯片等膨化食品”……到底是什么原因让杜沁怡决定放下主播职业而做起农业?近日,记者走访了这位文艺界的新农人。

一次与枣的邂逅

“几年前就有想过在北京周边包地种菜的想法。后来,决定做关于枣的产品,也算是有点儿偶然吧。”杜沁怡说。

2005年毕业于北京电影学院表演系的杜沁怡,在最开始的几年里,像其他文艺界工作者一样,也经历了特别艰辛的就业历程。期间住过地下室、跑过剧组、做过驻唱歌手,直到后来做起电视栏目主播、接拍了几部影视剧后,算是稍微稳定。大概在三年前,杜沁怡看到身边有不少朋友搞起了种菜、果园、农家乐等实业,特别是几个知名度较高的明星朋友也陆续跨行到农业中,这让她对农业多少有了一些认识。“那个时候只是觉得好玩。去外地拍戏或录节目有时候故意不住酒店,就喜欢住朋友开的农家乐。”杜沁怡说,“后来,渐渐有了自己的想法。要想吃得放心,吃得安心,还不如自己弄块儿地种种菜呢。”

2016年初的一次旅行让杜沁怡做农业的想法付诸于实践。从小玩到大的好姐妹刘畅因为业务关系要到山东省乐陵县出差,听说当地风景不错,见杜沁怡那段时间闲来无事便约她一起去,杜沁怡应约前往。

据《齐民要术》记载:“青州有乐氏枣,丰肌细核,膏多肥美,为天下第一。”素有“中国金丝小枣之乡”、“百里枣乡”之称的乐陵,是金丝小枣原产地,有两千多年的栽培历史。当地的金丝小枣获得国家质检总局批准的“乐陵小枣原产地域保护标志”。

来之前,这些都是杜沁怡不知道的。来到乐陵后,杜沁怡只是觉得当地的枣好吃,跟国内其他产地的枣不一样。“自从吃了第一个枣后,那几天就没有停下过。出门游玩的时候吃,在酒店的时候也吃。”自诩为“吃货”的杜沁怡坦言,“面对这么好吃的枣是没有抵抗力的”。也是从那时开始,杜沁怡无论是主持节目,还是在片场拍戏,总是喜欢用水杯泡上几片枣片随身携带饮用。

见杜沁怡如此爱吃枣,刘畅干脆打趣说:“你还做什么艺术家呀,干脆留在当地卖枣得了!这跟你以前想种菜做农业的想法也差不多。”“好啊,那咱们俩合伙呗。”杜沁怡回答。接下来让这俩好朋友没想到的是,这句玩笑话竟成了真。

办完了正事后,杜沁怡她们去了当地的枣博物馆参观。在这里,杜沁怡接受了关于乐陵枣的历史由来、功能保健等知识的洗礼。“我觉得这枣真的很好,你说的卖枣值得尝试。”晚上回到酒店,俩人聊天中,杜沁怡这句话跟刘畅不谋而合,俩人一拍即定,“就这么愉快地决定了”。

第二天,杜沁怡和刘畅在当地朋友的陪同下,去当地枣农家走访,去批发市场咨询相关行情。这次休假旅行也因此从四五天延长到了十多天。

在“不务正业”中创业

找市场、开网店、搞产品研发、跟枣农谈合作,几个月的时间往返于北京与乐陵之间。放着好好的主持活动不接,却跑到地方农村卖枣,这些在文艺界的朋友们看来,杜沁怡似乎有点“不务正业”了。2016年4月,杜沁怡在乐陵注册了自己的公司。

卞兴是乐陵当地的枣农,早在2006年办过枣食品加工厂,后来因为市场行情变化等原因经营困难。在当地朋友的引荐下,他和杜沁怡做起了代加工的合作。“这几个年轻人来我们这里投资创业,不但给我们企业发展带来了转机,也让我们当地枣农们得到了实惠。”卞兴说。

“那会儿因为老卞的加工厂设备过于陈旧,生产方式过于粗放,单就卫生条件就不够达标,后来我们决定更换设备。”杜沁怡说:“现在我们的生产线可以说是比较完善的,整个车间都是无菌的。从洗枣、冲枣、去枣核儿、切片、烘干,一直到包装,整个生产过程中,工人几乎是不沾手的。”

乐陵招商部门听说了北京的“文艺大咖”来当地投资,主动提供了相关便利。除了配合其办理了生产经营等相关许可手续,还免费提供了一间办公室。“办公桌、沙发都是朋友公司‘退休’下来不要的,电脑是二手的……当时为了把有限的资金花到‘刀刃’上,我们合伙的大部分钱都投到了生产线和购枣上。后来装修办公室的钱不够,都是我们自己上手做的。”杜沁怡告诉记者。

有了工厂,收了原枣,还得有新产品才行。为了研发产品,找到符合当今年轻人口味的零食配方,杜沁怡和刘畅把超市、零食店甚至批发市场能买到的枣类零食都买了回来,进行逐一品尝分析。“从水分控制到制作工艺严格按照比例生产,这期间大概用了几个月的时间,最终我们的产品配方定了下来。后来拿给朋友们品尝,都说不错。”杜沁怡说。

据介绍,公司在当地政府的协调下,与当地枣农签订了定向种植收购协议,该公司收购的特级金丝小枣鲜枣的价格为每公斤15元,是当地市场价格的两到三倍,当地的普通小枣鲜枣的收购价格也就是在每公斤5元~7元之间。因为乐陵枣的品质和含糖量远高于其他产地小枣,所以公司今年决定扩大定点种植枣树的面积和株数。

“目前与我们签订种植收购协议的枣农,每亩枣树比往年能多收入500元,农闲期间还可以到公司打打工,负责物流发货等工作。”杜沁怡说,“以前做栏目,经常跑到大山里去采访当地农民,他们有种果树的、种菜的、种玉米、小麦的,都挺不容易的。有的人家就种那么几亩地,还要供孩子上学、老人看病。现在我自己做农业了,就想在自己的能力范围之内,让枣农能多挣点儿就多挣点儿吧。”

2016年11月,公司第一批干枣片类产品正式走向市场,并在京东、淘宝等电子平台渠道进行销售。2017年初,公司与北京、天津等多家超市进行沟通并达成合作意向,计划下半年在京津地区的30多个品牌、2000多家连锁超市与便利店进行销售。

“以前不论是做主持还是做演员,我都没有做过生意,尤其是没做过实业,因此对市场是陌生的。但是我相信,我们的出发点是正确的,那就是让消费者吃上放心枣。虽然这听起来也许有点任性吧。”杜沁怡告诉记者:“做公司搞经营也要讲良心,我们的产品是没有任何添加剂的。”

借助“一带一路”起航品牌之旅

“枣妞随笔:很早很早以前,我们随心所欲地快乐着!”在杜沁怡公司的墙上有这样一句话,这是她的创业感悟,更是她追求的一种情怀。

“你看,这幅漫画是我亲自参与设计的。当时花了三个晚上从几十幅里面选了这么一幅。每个人对童年的记忆是深刻的,但是儿时的那份快乐是找不回来的。就想告诉大家,现在生活节奏虽然很快,有时也可以放慢脚步,去回味一下小时候的那份快乐和童真。”杜沁怡指着包装袋向记者介绍:“我们卖产品,同样也卖情怀。每批产品包装上的宣传画都是不一样的,都是在讲述童年的故事。”

从设计到包装,什么材料都选最好的。明明几毛钱的普通塑料或牛皮纸包装就可以搞定的事情,杜沁怡却非要选更好的,甚至对于包装袋上的调色也过于“偏执”。用朋友的话来说,“杜沁怡对艺术的那份执着在这里用错了地方”。

就因为这份包装设计,杜沁怡和刘畅这对好姐妹没少“吵架”。“老大,你知道你的这份包装如果批量生产成本是多少吗?我们还是实际一点好吧!”刘畅经商较早,对市场有所了解,知道如何控制成本降低经营风险。而杜沁怡却依然坚持自己的想法:“不行,咱们要做品牌就要从现在的一点一滴做起。”有一次,在乐陵的酒店里,俩人因为争执激烈闹着要散伙,最终在朋友们的劝说下才讲和。

“其实,我挺感激我这位好姐妹的。要不是她,估计我一个人早就破产了。是她让我对市场有了全新的认识。”杜沁怡感概:“我们虽然是发小,之前没有一起合作过。有很多合作伙伴在创业之初做着做着就散了,我们却坚持了下来。这更让我坚信了卖产品也要卖情怀的想法,就是要记住我们童年伙伴带给彼此的快乐。”

另据杜沁怡介绍,她把自己的干枣片寄给了很多明星朋友品尝,如著名笑星英达、戴军等人,获得朋友们一致好评,尤其是对包装赞不绝口,觉得这样的包装设计很有意思,有人还悄悄地做起了收集包装袋的事。有的朋友还免费录制了VCR希望帮忙宣传,但是杜沁怡没有公开过这些资料,“可能每个行业都有自己的规矩吧。作为艺人,都有自己代言的品牌,我不想过多消费朋友们的商业资源。”因为朋友们的好评,让杜沁怡在文艺界内得了个“枣妞”的称号。

也许正是性格中的那份“任性”,让杜沁怡的枣产品收获了意外的海外市场。在国家倡导“一带一路”的大背景下,杜沁怡的枣类食品也做起了出口。“正是因为我们的枣片没有其他添加,而且是去了枣核儿的,才在其他同类产品中胜出获得出口资格。”在国外朋友的引荐和帮助下,今年2月份,杜沁怡的枣类产品首次出口销往澳洲市场;5月份以来,公司又分别与来自马来西亚、新加坡、瑞士、越南等国外的经销商进行了洽谈合作。

市场打开了,陆续有国内的风投资金找上门来,这在别人看来是好事一桩,但是杜沁怡却拒绝了。“我觉得我们创业最困难的阶段已经挺过来了,现在就想实打实地做点事儿,做点儿有意义的事。风投进来固然解决了资金的问题,但是不可控的因素太多。”杜沁怡说,“做农业得做长线,急不得,不能老想着挣快钱。”

“我们现在正筹备在浙江省义乌市开设国际贸易部,以便更好地借助国家‘一带一路’政策,将乐陵的枣食品推广到全世界。”杜沁怡信心十足。短短一年时间,不但让杜沁怡从文艺界成功跨行到农业,也让这位女主播对农业有了全新的认识:“现在做农业更要注重品牌化。只有咱们国家的农产品知名度打响了,做好现代农业才有希望。只有农产品卖到好价钱,种地农民的增收问题也就好解决了。”